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Hugendubel

Zuhause im Café (Volk Verlag)

29,90 €
inkl. gesetzl. Mwst.
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Im Olympia-Einkaufszentrum:

Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783862222490
Autor/Verlag: Hillebrand, Diana

[Fotos: Schimpfhauser, Johannes]
Reihe: Zuhause im Café/1
1. Aufl.
216 Seiten
m. zahlr. Farbfotos
Hobby/Freizeit
von 2017
HxBxD: 267mm x 198mm x 26mm
München ist die Heimat einer lebendigen und vielfältigen Café-Szene, die sich in den letzten Jahren enorm weiterentwickelt hat. Hier kann man der isländischen Kaffeekultur begegnen, in einem ehemaligen Kurzwarenladen nebenbei noch eine Spülbürste kaufen, das weiße Kaninchen aus Alice im Wunderland treffen oder einfach bei einem Gscheid-Haferl entspannen. Dabei ist diesen Cafés eines gemeinsam: Den Inhabern geht es um guten Kaffee, der häufig aus kleinen, regionalen Röstereien stammt, um eine besondere Philosophie und um einzigartige Konzepte. Sie setzen auf hochwertige Produkte, hausgemachte Kuchen und frisch zubereitete Speisen.

Die Autorin Diana Hillebrand hat 35 außergewöhnliche Cafés besucht und bei einer Tasse Kaffee deren Besitzer kennengelernt. Denn es sind gerade die Geschichten der Inhaber, deren Persönlichkeit und deren Ideen, die diese Cafés zu etwas Besonderem, zu einem zweiten Zuhause machen. Stimmungsvolle, hochwertige Fotografien nehmen den Leser mit auf eine sinnliche Entdeckungsreise in die Münchner Café-Welt. Rezepte gewähren einen kulinarischen Einblick in die oft winzigen Küchen.

Autor Hillebrand, Diana
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