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Hugendubel

Der Brotdoc (Christian)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783959613934
Autor/Verlag: Hollensteiner, Björn

[Fotos: Hatz, Ingolf Hildebrand, Julia Ruby]
2. Aufl.
208 Seiten
von 2020
HxBxD: 265mm x 193mm x 24mm
Best.-Nr.61393
Brotbacken ein absolutes In-Thema. Für Einsteiger sind viele Brotbackbücher jedoch zu theoretisch und verlangen, teures Equipment zu kaufen. Nicht so dieses Buch! Nach einer kompakten Einführung kann jeder Backbegeisterte, ob Anfänger oder Fortgeschritten, auch mit der normalen Küchenausstattung direkt loslegen. Mit 65 Rezepten: von einfachen Beginnerbroten, über Brötchen, Baguettes, süßem Gebäck und Roggensauerteigbroten ist alles dabei.

Autor Hollensteiner, Björn
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