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Hugendubel

Brot backen! Das Goldene von GU (Gräfe & Unzer)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783833873676
Autor/Verlag: Andreas, Adriane, Redies, Alessandra

[Redies, Alessandra]
Reihe: GU Grundkochbücher Backen Kochen & Verwöhnen
352 Seiten
250 Abb.
von 2020
Best.-Nr.0087367
Glänzende Zeiten für Fans rescher Brötchen und ofenwarmer Brote: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund ums Brotbacken gibt's jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Brot backen! Das Goldene von GU ist die Rezepte-Bibel für alle, die Brot, Brioche, Brezeln und Co. am liebsten selber backen. Neben rund 200 klassischen und brandneuen Rezepten liefert das Buch jede Menge Teig-Grundrezepte, Back-Know-how sowie Tipps und Tricks, wie Ihr Brot mindestens genauso gut schmeckt wie vom Bäcker um die Ecke. Von Klassikern wie Weizenbrot, Vier-Korn-Brötchen und Baguette über Ruckzuck-fertig-Brote bis hin zu Trendys wie Zupfbrote oder No knead breads wird nichts ausgelassen - auch nicht Rezepte für süße und herzhafte Brotaufstriche. Hochwertig gestaltet, praxisnah und mit den Top 200 der GU-Brot-Rezepte - mehr Brot backen geht nicht!

Person Andreas, Adriane, Redies, Alessandra
Autor Andreas, Adriane, Redies, Alessandra
Genre Kochen