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Hugendubel

Das jüdische Kochbuch (Phaidon bei ZS)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783947426126
Autor/Verlag: Koenig, Leah

432 Seiten
von 2020
Das jüdische Kochbuch ist eine Fundgrube der internationalen jüdischen Küche mit Hunderten Rezepten und eine Zeitreise durch die Geschichte der jüdischen Küche. Die Leser lernen Rezepte und Traditionen aus jüdischen Gemeinden in der ganzen Welt kennen. Die Rezepte sind nach Art der Gerichte sortiert und umfassen alle Alltags- sowie Festtagsgerichte. Darüber hinaus enthält das Buch Beiträge bekannter Profiköche wie Yotam Ottolenghi und Michael Solomonov und Essays der Autorin.

Autor Koenig, Leah
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