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Hugendubel

Die Gourmet-Bibel Italien (Christian)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783959615785
Autor/Verlag: Gaudry, François-Régis

400 Seiten
von 2021
Best.-Nr.61578
Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Italiens wissen muss. Von Affogato bis Zuppa inglese findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!

Person Gaudry, François-Régis
Autor Gaudry, François-Régis
Genre Kochen