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Hugendubel

Ich helf dir backen (BLV Buchverlag)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783967470994
Autor/Verlag: Stuber, Hedwig Maria

Reihe: Backen BLV
312 Seiten
450 Abb.
von 2022
Best.-Nr.0661099

Ein Backbuch für jede Generation

Die »Back-Stuber«: Das unverzichtbare Grundbackbuch mit über 400 Rezepten, die garantiert gelingen - vom echten Klassiker über neue Backideen, nationale und internationale Kreationen bis hin zu süßen und pikanten Rezepten. Alle Rezepturen sind vielfach erprobt und mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos ausgestattet, damit jeder Handgriff sitzt. Der Basisteil enthält alle wichtigen Infos über Grundteige, Warenkunde, Backhelfer und Problemlöser und gibt Empfehlungen für glutenfreie und vegane Varianten. Das über Generationen bewährte Standardwerk - jetzt komplett überarbeitet, mit 50 neuen Rezepten und erweitertem Grundlagenteil. 

Person Stuber, Hedwig Maria
Autor Stuber, Hedwig Maria
Genre Kochen