Hugendubel
Der Silberlöffel
(Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe)
176 Seiten
von 2022
Sprache: Deutsch
Best.-Nr.61740
Pinsationell! 55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza
Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: Pinsa wird überall serviert. Das Besondere? Der Teig wartet mit vielschichtigen, feinsäuerlichen Aromen auf und ist bekömmlicher als Pizza. Dieses Buch weiht in die Geheimnisse dahinter ein und bittet mit 55 Rezeptideen für Teige und Belag zu Tisch. Bon appetito!